为保障国民健康，确保食品、医药品安全，并提升相关产业竞争力，韩于1998年2月成立食品医药品安全厅（简称“食药厅”，隶属韩保健福祉部），专门负责涉及食品、药品、生物医药和医疗器械等保健产业的质量、安全管理工作。

　　一、韩保健产业现状及趋势

　　（一）保健产业成为新增长动力产业

　　2000-2008年世界医药品市场规模年均增长9.8%，预计2007-2020年世界生物医药市场规模年均增长率将达5.6%。保健产业增长潜力大，已成为韩新增长动力产业之一。2008年韩保健产业占GDP的比重达18.9%（194万亿韩元），保健产业消费支出占家庭全部消费支出的比重达31.5%，2000-2008年韩保健产业年均增长率达8.2%。

　　1、食品产业现状

　　2008年世界食品市场规模达2143万亿韩元，韩国占比1.7%（36.6万亿韩元），位居世界第18位。世界前100大食品企业排名中，韩国仅有CJ集团位居其中，排名第44位（74亿美元）。2008年，韩食品制造产业同比增长10.6%。

　　2、药品产业现状

　　2008年世界药品市场规模达930万亿韩元，韩国占比1.8%（16.3万亿韩元）。韩国内药品市场中，跨国公司生产的药品占有较高的比重，在排名前20位的保健药品（市场规模7663亿韩元）中，跨国公司生产的药品多达16种，市场规模（6348亿韩元）占比83%；韩国内制药企业生产的药品仅4种，市场规模（1315亿韩元）占比17%。

　　3、生物医药产业现状

　　2008年世界生物医药市场规模为130万亿韩元，其中韩国为9755亿韩元，占比0.7%。据韩预测，韩国内生物医药市场发展前景较好，未来年均增长率将达34.7%。

　　4、医疗器械产业现状

　　2008年世界医疗器械市场规模为252万亿韩元，韩国占比1.4%（3.6万亿韩元）。预计到2013年，世界医疗器械市场规模将达343万亿韩元，年均增长率6.4%；而同期韩国年均增长率将高于世界水平，达到9.7%。

　　5、化妆品产业现状

　　2008年世界化妆品市场规模为400万亿韩元，同比增长9.1%。2007年韩国内化妆品市场规模为4.4万亿韩元，同比增长2.3%，占世界化妆品市场规模比重为1.1%。

　　6、中药产业现状

　　2007年韩国内中药市场规模达8.4万吨，其中韩国内生产约占70%，进口约占30%，自2001年以来，进口依存度呈逐年下降趋势。